(5 votes, moyenne 5.00 sur 5) RECETTE COOKIES - Liste des ingrédients, conseils, temps de préparation, temps de cuisson des cookies. La meilleure recette de cookies, selon votre goût. Histoire des cookies, Recette cookies américains, chocolat, salés, moelleux. GRATUIT - FORUM5.00 sur 50 basé sur 5 votants.
RECETTE COOKIES
Liste des ingrédients, Conseils, Temps de Préparation, Temps de Cuisson des Cookies
Recette de Cookies facile et rapide - La meilleure recette de Cookies, selon votre goût !
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L'histoire des Cookies
Le Cookie est sans aucun doute un des gâteaux les plus connus au monde et que l'on retrouve dans la plupart des boulangeries, pâtisseries ou restaurant Fast Food. Le Cookie est un des desserts préféré des gourmands et des gourmets.
Le Cookie est une spécialité de dessert typiquement américaine.
L'origine du cookie serait issue de la région de Boston (USA) où, en 1930, deux jeunes hôteliers auraient décidé de se lancer dans la confection d'une nouvelle recette de gâteau, en mélangeant des pépites de chocolat avec de la pâte à gâteau.
La surprise vint du fait que les morceaux de chocolat n'avaient pas fondus dans la pâte lors de la cuisson !
Selon la légende, Nestlé, interpelé par la forte notoriété de ces biscuits, décida de les commercialiser à grande échelle.
En France, le Cookie ne fit son apparition que dans les années 1990.
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Recette des Cookies
De nombreuses recettes de cookies virent le jour depuis leur création à Boston.
Toutes ces recettes de cookies permettent non seulement de varier les plaisirs mais aussi de correspondre aux goûts de chacun.
Des cookies au chocolat traditionnel, aux cookies salés, en passant par la recette des cookies sans oeuf (notamment pour ceux qui sont allergiques aux oeufs), le cookie s'est démocratisé.
Les Français se sont littéralement approprié la recette des cookies faisant parfois, mais seulement parfois oublié les origines américaines du cookie, même si certains avancent l'hypothèse que c'est la célèbre Mère Poulard qui en serait l'inventrice !
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Commentaires
Eux d'abord, les grands après!
Tout à fait j'ai d'ailleurs essayé et ne suis pas du tout mécontent du résultat!
Pourquoi pas?Et même que les raisins secs avec du salé ça passe aussi!
Je me suis permis de rajouter quelques morceaux de saucisson pour faire pépites de chocolat chez les alter ego sucrés!c'est délicieux!
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